劲爆辣鸡面

宜宾辣鸡面，是一碗香辣过瘾的川南风味面。

它以鸡肉的鲜香为底，搭配四川红油、辣椒、香料和劲道面条，吃起来香气浓、辣味足、口感厚实。不同于单纯的辣，宜宾辣鸡面更讲究 鸡肉的肉香、红油的油香、辣椒的焦香 融合在一起。

面条拌开后，调料均匀裹在每一根面上，入口先是浓郁的香味，随后辣味慢慢铺开，越吃越有劲。